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I semi di girasole sono ricchi di grassi vegetali, vitamine, proteine, sali minerali e sostanze di zavorra.
Contengono fino al 50% di olio, ricco di proteine e acidi grassi insaturi, e sono un ottimo sedativo naturale. Con il consumo regolare alleviano l'insonnia, rafforzano la memoria, nutrono i capelli e hanno un effetto benefico sulla loro crescita.
Sono sempre più popolari nella nostra regione come snack, ma sono anche un ospite ideale in insalate, pane, dolci e creme spalmabili.
Semi di girasole.
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