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Il President Gouda è un formaggio grasso a pasta semidura prodotto con latte vaccino. Prodotto con latte di altissima qualità e sotto la costante supervisione di mastri casari, il Gouda President ha un sapore leggermente acidulo e, con la stagionatura, acquista un aroma dolce e finemente speziato. Con il passare del tempo, il sapore si intensifica e diventa più complesso.
LATTE pastorizzato, sale, induritore: cloruro di calcio, fermenti lattici, caglio, colorante: E160b(ii).
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