1,45 €/pz
La farina di grano integrale si ottiene dalla frantumazione del chicco intero di grano. Per questo contiene più proteine, vitamine, sali minerali e sostanze fibrose, e meno amido rispetto alla farina tipica (farina bianca, semibianca o nera). Lo consigliamo a tutti i sostenitori di una sana alimentazione, in particolare bambini, atleti e diabetici. Grazie all'alto contenuto di fibre, è un ottimo strumento per regolare la digestione. Questa farina può essere utilizzata per tutti gli scopi: per pasta fatta in casa, frittelle, dolci, pizze.
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