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Gli Zagorski štrukli sono un'originale specialità croata a base di pasta sfoglia farcita con un ripieno di formaggio fresco, panna acida e uova.
Venivano preparati tradizionalmente nelle antiche famiglie di Zagorje e Prigorje centinaia di anni fa, e ogni regione ha la sua versione, la sua storia e il suo metodo di preparazione.
Ripieno di formaggio 50% (formaggio fresco 96%, UOVA pastorizzate, sale da cucina, semola di FRUMENTO, farina di FRUMENTO, acqua, margarina (grassi vegetali (palma), olio di SOIA, acqua, emulsionante E471, sale da tavola, colorante E160a, aroma), cucina sale, UOVA in polvere.
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