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Il pepe accuratamente tostato, sbucciato e macinato nel Bakina Tajna ajvar conserva completamente tutte le sue proprietà aromatiche e nutritive, perché non vengono aggiunti zuccheri, conservanti o additivi. In combinazione con verdure di prima qualità raccolte a mano, vengono create prelibatezze tradizionali: pinđur, ljutenica o ajvar con melanzane, in cui il gusto e l'odore dei tradizionali prodotti a base di paprika vengono preservati dall'oblio. Aggiungendo olio d'oliva al posto dell'olio di girasole e sale dell'Himalaya al posto del sale normale, si ottiene una combinazione naturale di gusti perfettamente equilibrata sotto forma di ajavar con olio d'oliva.
Peperoni arrostiti (94%), olio di semi di girasole, sale, aceto alcolico.
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