Formaggio President Tapas, 180 G
6,39 €/pz
I formaggi President Tapas offrono quattro diversi tipi di formaggi spagnoli di alta qualità che differiscono per il tipo di latte da cui sono prodotti e per la durata della maturazione.
Descrizione del prodotto
Tierno (formaggio intero semiduro di vacca, capra e pecora): Latte vaccino pastorizzato (min. 50%), latte caprino pastorizzato (min. 30%), latte ovino pastorizzato (min. 5%), sale, indurente: Cloruro di calcio; fermenti lattici, caglio. Semicurado (formaggio intero semiduro di mucca, capra e pecora): Latte vaccino pastorizzato (min. 71%), latte caprino pastorizzato (min. 7%), latte ovino pastorizzato (min. 7%), sale, indurente: Cloruro di calcio; caglio, fermenti lattici. Il rivestimento protettivo contiene conservanti E 202 ed E 235. Curado (formaggio intero semiduro di vacca e pecora): Latte vaccino pastorizzato (min. 45%), latte ovino pastorizzato (min. 40%), sale, fermenti lattici, indurente: cloruro di calcio; caglio. Il rivestimento protettivo contiene conservanti E 202 e E 235. Manchego Viejo (formaggio di pecora intero semiduro): Latte di pecora pastorizzato, sale, induritore: cloruro di calcio; caglio, fermenti lattici. Il rivestimento protettivo contiene conservanti E 202 ed E 235.
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