Cipolla Rossa 1 Kg
0,89 €/kg
La cipolla rossa è uno degli ortaggi e delle erbe officinali più antichi. Un antico detto, inciso in lettere cuneiformi nella pietra, recita: "Chi mangia cipolle rosse in autunno non avrà mal di pancia in inverno!" Ci sono informazioni che le cipolle rosse venivano coltivate in Mesopotamia e in Egitto già 6000 anni fa. Nessun'altra pianta è un motivo così comune sugli affreschi delle tombe egizie come la cipolla rossa. In molte parti del mondo la cipolla rossa era una pianta sacra e non poteva essere mangiata. Secondo alcuni autori, la patria della cipolla rossa è l'Asia centrale, l'Afghanistan, il Turkmenistan e l'Iran. È stato portato in Europa nel Medioevo, attraverso l'Italia. Molto presto fu venerato anche dagli inglesi nella famosa combinazione pane, formaggio e cipolla rossa. La varietà più dolce di cipolla rossa viene coltivata in Spagna e Macedonia.
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