Zvijezda Aceto Balsamico 0,5 L

Zvijezda Aceto Balsamico 0,5 L

3,59 €/Stück

Preis pro Einheit: 7,18 €/l

Aceto Balsamico hat eine dunkle Farbe, einen dicken und reichen aromatischen Geschmack, der den Speisen eine besondere Note verleiht. In der mediterranen Küche wird es als Würzmittel für Radicchio-, Rucola-, Bohnen- oder Tomatensalate sowie als Abschlussnote zu Fisch, Tintenfisch oder Garnelen verwendet. Es passt auch gut zu Fleischgerichten aus Wild, Schwein oder Lamm. Es wird aus gekochtem Most weißer Trauben hergestellt, der in einem langen Prozess bei der natürlichen Gärung in Essig umgewandelt wird. Durch die Reifung wird der Essig konzentriert und durch das Umfüllen in Fässer aus verschiedenen Holzarten erhält er seine endgültige Farbe und sein Aroma. Jedes Jahr wird der Essig mit jungem Essig vermischt und in immer kleinere Fässer umgefüllt.

Produktbeschreibung

HerstellerAcetificio Carandini Emilio S.p.A., Via per Formigine 54/A, 41051 Castelnuovo Rangone (MO), Italija
Ursprungsland/HerkunftsortItalien
LagerbedingungenAn einem trockenen, kühlen und dunklen Ort aufbewahren.
MarkeZvijezda

Nährwerte

Energie (kJ/kcal)328/77
Ugljikohidrati (g)14
od kojih šećeri (g)12
Bjelančevine (g)0,5
Sol (g)0,04

Produktdaten

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