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Mandarine oder Mandarine ist eine Pflanze aus der Familie der Rutaceae und gehört zur Gattung Citrus. Mandarinen sind immergrüne Pflanzen, die bis zu 3 Meter hoch werden und breitere Blätter als andere Zitrusfrüchte haben. Am besten gedeiht sie in subtropischen Regionen, da sie kälteempfindlich ist, insbesondere gegenüber Minustemperaturen. In den kroatischen Regionen gedeihen Mandarinen am besten im Neretva-Tal, wo die Bedingungen für den Plantagenanbau hochwertiger Unšiu-Mandarinensorten, die seit 1934 angebaut werden, hervorragend sind.
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